A Feira de Doçaria Conventual de Figueiró dos Vinhos é, este ano, um EcoEvento, uma iniciativa da ERSUC que destaca os eventos e, respetivos organizadores, pelo compromisso de redução do impacte ambiental resultante do evento, promovendo a gestão adequada de resíduos.
Realizada no Convento de Nossa Senhora do Carmo dos Carmelitas Descalços, a 18.ª edição deste certame terá, assim, no local, um sistema de recolha seletiva para deposição de resíduos de embalagens provenientes do público e das entidades participantes. Os resíduos serão, por sua vez, encaminhados para as instalações da ERSUC, onde serão triados e, posteriormente, enviados para reciclagem.
Associada à implementação do programa de recolha de resíduos, existe, também, a vertente de responsabilidade social, na qual a ERSUC premeia o desempenho ambiental, atribuindo um valor em função das quantidades entregues para apoiar uma instituição e/ou causa.
A ERSUC disponibilizará meios de recolha dos resíduos, promoverá formação aos Doceiros e outras entidades presentes, e ações de sensibilização para a contínua e correta separação de resíduos ao longo de todo o evento.
O Selo EcoEvento ERSUC atribui, deste modo, ao evento um caráter de responsabilidade, preocupação e sustentabilidade, cuja participação e compromisso de todos é imprescindível para o seu êxito.
O Município de Figueiró dos Vinhos, enquanto organizador da XVIII Feira de Doçaria Conventual, convida-o, assim, a visitar e desfrutar deste certame, fazendo dele um EcoEvento de verdadeiro sucesso.
