A Liga Portuguesa Contra o Cancro desenvolveu o projeto "Os Super Saudáveis", dirigido a crianças do 1.º Ciclo do Ensino Básico. Este projeto conta com o apoio institucional da Direção-Geral da Educação, Direção-Geral da Saúde e Associação Portuguesa de Nutrição e tem como principal objetivo promover e desenvolver hábitos alimentares saudáveis junto dos mais novos. Para além disso, “Os Super Saudáveis” pretendem apostar na diversidade alimentar e contribuir para reduzir o consumo de produtos ultraprocessados e capacitar os encarregados de educação para escolhas alimentares mais interessantes do ponto de vista nutricional.
Como decorreu o projeto?
O projeto iniciou-se nos dias 14 e 15 de Outubro, na sede e nas freguesias do concelho respetivamente, e cada aluno/a recebeu um kit inicial, composto por uma caderneta e cinco cartas de alimentos (água, azeite, batata, ovo e cenoura). Nas cinco semanas seguintes (meses de Outubro e Novembro), um almoço escolar e um lanche por semana deverão incluir um alimento com um poder super saudável.
As cartas com cada um dos alimentos (do almoço e lanche) foram entregues pela Nutricionista do Município numa sessão de educação alimentar que pretendeu apresentar os alimentos em questão e promover a sua inclusão na alimentação dos alunos. No final desta 1.ª fase, as crianças colecionaram quinze cartas que representam alimentos saudáveis e que foram escolhidos com base nos grupos da roda dos alimentos. O feedback dado pelas crianças, professores e encarregados de educação foi muito positivo. Espera-se uma 2.ª fase dedicada aos lanches escolares.
Este foi um projeto desenvolvido pela Liga Portuguesa Contra o Cancro em parceria com o Município de Figueiró dos Vinhos no Agrupamento de Escolas de Figueiró dos Vinhos.
